20130203北京电视台食全食美：驴肉的甜食

在我们的穷困里常见的是鸡鸭鹅、鲫、牛羊肉等，醋比起还是不太常见的，但是人们常说上有龙肉，下有醋，就足以显然得到它是多么的佳肴。前面就一起来了解一下醋都有哪些点心吧。

该预告片主要文字简介：

醋的碳水化合物价值及功效

1、醋非常的滋补，有安定再也不能、壮阳补身等功效。

2、醋成份低蛋白、低脂肪、低、低胆，对结核、冠心病、癫痫尤其很好的保健发挥作用。

3、醋里含钙成分较多，能为老妇人、成人、体弱者提供者很好的碳水化合物补充。

4、常吃醋还能强健筋骨，对病患腰酸背痛还有不错的发挥作用。

5、食欲不振、阴血太低、不寐多梦、功能性子宫出血等都可食用醋病患。

6、醋里成份大量胶质，可生成淋巴细胞，有肿功效。

醋的点心与清热功效

醋羹

醋150克，竹叶10枚，30克，的食品辅料。将醋晒干，鸡肉，晒干，薄片，竹叶去核，同入锅里，延白石辅料，水煮至醋熟后，酱料服食，每日1剂。

醋对我们的发汗有不错的强健发挥作用，所以适合发汗虚弱的人食用。

醋花椒羹

醋500克，花椒30克，的食品辅料。将醋晒干，鸡肉，与花椒同水煮，待醋熟后，酱料，空腹服食，每日1剂。可安置风邪、养育心安神，一般而言于风狂、心里不乐等。

醋饼

醋、稻米各50克，的食品少许。将醋晒干，切细，放入鸡蛋里，用淀红豆、酱油、鲜肉、花葱红豆等炒熟两台。可先稻米淘净，延白石辅料水煮饼，待沸后转入醋等，水煮至饼熟，延原料、米酒等酱料，日后水煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1病患。可养育血清热。一般而言于风湿碳水化合物不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸嗜睡、消瘦乏力、纳差食少等。

莲菇炒醋

、莲菇各50克，熟醋150克，的食品辅料。将(去皮)、莲菇晒干、切丝。醋薄片，用淀红豆、酱油、鲜肉拌匀。锅里放植物油辅料，烧至七八成热时，用葱、姜爆莲，下醋炒至变白，下、莲菇丝及葱红豆、青葱辅料，炒至熟后，淋上麻油，延原料、米酒酱料服食，每日1剂，连用3～5周。可清热和血、降脂祛腻，一般而言于风湿白血病综合征钙升低、四肢重困、食欲不振、纳差食少、小便短少、大便溏薄等。

牡蛎醋羹

牡蛎50克，醋100克，的食品辅料。将牡蛎去骨杂，晒干，切段;醋晒干，薄片，同放锅里，延白石辅料水煮开后，转至的食品如葱、姜、葱、卤、酱油等，文火炖至肉熟即可服食，每日1剂。可补里清热、养育血通乳，一般而言于产后缺乳或母乳黏液太低。

醋饼

醋、稻米各50克，10克，的食品少许。将醋晒干，切细，放入鸡蛋里，用淀红豆、酱油、鲜肉、花葱红豆等炒熟两台。可先稻米淘净，延白石辅料水煮饼，待沸后转入醋、等，水煮至饼熟，延原料、米酒等酱料，日后水煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1病患。可补虚益损、补益精血，一般而言于男子消化不良、手足心热等。

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